El Comité Ejecutivo de la patronal hostelera reunido en Logroño calcula que otros 30.000 ya habrían cambiado de formato o de propietario a causa de la pandemia.

Más allá del dolor de los terribles datos, el presidente de la entidad, José Luis Yzuel, estima que "pronto todo ésto será un mal sueño y la Hostelería seguirá tirando del carro de la economía y del empleo".

No obstante, admite que "a corto plazo vamos a seguir necesitando apoyos, vamos a seguir necesitando a las Administraciones".

Hostelería de España asegura que han sido devueltos 2.500 millones de los 5.000 de ayuda al sector debido "en parte a las condiciones leoninas para acceder a las mismas". Por eso ha reclamado "reinvertir los 2.500 millones corrigiendo las condiciones de acceso".